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香精的使用量还与饮食习惯有密切关系之真空包装机

编辑:钱柜1515 来源:钱柜1515 时间:2018-01-31 09:54:11 次数:

  各地的饮食风味和习惯是不同的,东北、山东地区口味重,需要偏咸、风味浓郁的产品;中原地区喜微辣、香味突出的产品;西南地区则重麻辣、喜腌腊、轻肉香味的产品;闽浙、广东及港澳地区喜爱原汁原味、天然圆润、偏甜的食品。在确定产品主体风味的时候,就需要根据各地消费群体对产品的风味要求,确定香精的品种和使用量。

   用量太少,产品的香味淡,起不到应有的调香效果;使用量过大,则产品的香味太重,使消费者食用起来感到不愉快,甚至产生反感;在调整产品香味的时候,将香味调得适中、模糊、具有肉香感觉,常令人们喜爱。

   钱柜1515专业生产各类型号真空包装机,钱柜1515,盐水注射机,洗袋风干流水线,各类型号夹层锅等食品加工设备及料车,滚揉机上料器,解冻池,降温池,腌制池,输送带等食品加工辅助设备,欢迎各界朋友洽谈合作。

关键字:真空包装机 
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