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使用滚揉机的好处

编辑:钱柜1515 来源:钱柜1515 时间:2019-01-15 13:34:43 次数:

  真空滚揉机使肉块中能量转化的一个物理过程,是现代肉食加工中一道必不可少的工艺程序。是加快腌制速度的一种有效方法。

通过滚揉对肉块进行机械处理,促进了液体介质盐水的分布,改善了肉的嫩度,提高了盐溶性蛋白质的提取和向肉块表面的移动,从而使产品出品率和产品质量方面均得到了较大的提高。

   钱柜1515生产的滚揉机全采用304食品级不锈钢制作、性能优越、结构紧凑、安全耐用、不易损坏。

滚揉机厂家直销、型号齐全、现货供应、免费送货上门、售后服务及时、欢迎咨询。


关键字:滚揉机 
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