钱柜1515

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变频钱柜1515的优势

编辑:钱柜1515 来源: 时间:2019-01-26 15:20:07 次数:


下面我企业为大家先容一下变频钱柜1515的优点

1、变频钱柜1515采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被肉制品吸取,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。

2、滚揉机分类可分为;变频钱柜1515等类型变频钱柜1515加装变频器,增加调速功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。

3、滚揉时间到后,滚筒将会自动停止,并保持筒内为真空状态并继续计时,直至设定的静置时间到,发出报警信号,提示操作人员可以开盖取出桶内的物料。此时按下消真空按钮就可消除真空,这时可卸掉筒盖,接着按下卸料按钮,滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转,从而将肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉车等容器内,完成了整个工艺流程。


   变频钱柜1515在真空状态下,利用物理冲击的原理 ,让产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用,使产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)均匀的吸取腌渍,提高产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了产品(肉鱼、蔬菜、禽类、水产等)组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。

适用范围:牛羊肉类、蔬菜、禽类、水产品等食品的腌制入味保水‘改善组织结构。

诸城市汇品机械主营钱柜1515,盐水注射机,夹层锅,我企业有着专业的生产经验,厂家直销,批发走量,现货供应,欢迎来电咨询。




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