钱柜1515

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钱柜1515性能特点

编辑:钱柜1515 来源:www.zd-bearing.com 时间:2019-03-22 10:04:38 次数:

钱柜1515:可以使肉均匀的吸取腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。

整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

在食品行业中,广泛应用于食品搅拌,真空腌制,能够使腌料快速浸入到肉中,从而使口感得到质的提升。

        1、具有连续真空功能。可以选择钱柜1515(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种情况,配备真空表实时显示滚揉桶内真空度。

        2、采用可编程控制、操作,各参数可以根据不同产品进行设置、调整。

        3、采用变频无级调速,速度范围3-12rpm,可以选择更适合的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品,特别是禽类和渔产品。

        4、高标准的卫生级设计。整机采用SUS304不锈钢材料,滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料彻底。

        5、采用高纯度真空泵,配置真空管路过滤器,防止物料被抽入真空泵,选用高品质真空传感器,提高真空系统的可靠性。

        6、可根据客户要求配备移动上料机和一体上料机。

    

 


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