钱柜1515

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钱柜1515 钱柜1515使用说明

编辑:钱柜1515 来源:钱柜1515 时间:2017-10-07 11:30:34 次数:

      汇品是在真空状态下,利用物理冲击的原理 ,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸取腌渍,提高肉的保水性及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。  全自动钱柜1515除具有钱柜1515的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。 使用滚揉机可得到以下效果:  (1) 使腌制液在原料肉内均匀吸取 (2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性  (3) 保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口 (4) 增加保水性,提高出口率真  (5) 提高产品的柔嫩性和结构稳定

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