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牛肉滚揉机的工作原理

编辑:钱柜1515 来源:www.zd-bearing.com 时间:2019-04-17 08:51:47 次数:


    牛肉真空滚揉机,腌制机使用后要保持机器的清洁,清洗时滚筒内外都要作一次全面的清洗。牛肉腌制机内部时要先往筒内注入清水,按出料按钮排出废水和渣屑,然后加入清洗剂或消毒剂兑上温水再按正、反向间歇运转。机器内部要多次清洗,滚揉机外部要先用软布擦拭再用清水清洗。清洗是要注意轴承座、电气箱等机器的特殊部位。

    钱柜1515是在机械容器真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉块在滚筒内上下翻动摔打,期间添入盐水等辅料,从而达到 、腌渍作用。腌渍渍液被肉充分吸取,柔韧松软、味道鲜美,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。搅拌过程中真空泵设置自动抽真空,电控箱可设置定时搅拌时间,间歇时间,搅拌完成后可按钮自动出料。本机采用不锈钢制作,结构合理,运行平稳,噪音小,性能可靠,操作简便,设备使用效率高,且干净卫生易于清洗,广泛应用于各类食品加工行业,用户可根据自己加工产品及产量实际情况选择不同型号的钱柜1515。


 

 

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