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行业资讯

汇品盐水注射机的优势

编辑:钱柜1515 来源:www.zd-bearing.com 时间:2019-06-09 17:49:12 次数:


市面上鲜牛肉的价格非常贵,传统加工方法1斤的成本就接近35元,不掌握现代工艺加工方法,做不出好的口味和高的出品率,只能是忙乎还赚不到钱。山东诸城汇品食品机械专业制造了大幅提高牛肉出品率的盐水注射机,通过大家实际验证,该设备提高牛肉出量达到20%-25%左右。该机不仅提高了牛肉的出品率,还大大改善了牛肉的口感和嚼劲,使您的产品更上档次。

钱柜1515是一家集研发,设计,生产,加工于一体的食品机械生产厂家,大家一直秉承诚信专业的态度,以时尚的设计风格,先进的技术的设备,精细的制作工艺,快速的生产能力,为客户提供精准而又不失个性化的服务。

产品概况

80针牛肉盐水注射机 带骨盐水注射机 质量好通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。

    本机采用SUS304不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角。 

盐水注射机参数: 




关键字:盐水注射机 
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