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腌制肉使用盐水注射机的好处

编辑:钱柜1515 来源:www.zd-bearing.com 时间:2019-09-27 10:03:18 次数:

 市面上鲜牛肉的价格非常贵,传统加工方法1斤的成本就接近35元,不掌握现代工艺加工方法,做不出好的口味和高的出品率,只能是忙乎一顿还赚不到钱。山东诸城汇品食品机械专业制造了大幅提高牛肉出品率的盐水注射机,通过大家实际验证,该设备提高牛肉出量达到20%-25%左右。该机不仅提高了牛肉的出品率,还大大改善了牛肉的口感和嚼劲,使您的产品更上档次。

 钱柜1515是一家集研发,设计,生产,加工于一体的大型食品机械生产厂家,大家一直秉承诚信专业的态度,以时尚的设计风格,先进的技术的设备,精细的制作工艺,快速的生产能力,为客户提供精准而又不失个性化的服务。

 盐水注射机先容:

盐水注射机广泛应用于肉食加工的食品企业,是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠先进的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。

 

1、可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中,缩短腌渍时间,

2、大大提高了肉制品的口味,及出品率

3、可根据工艺要求调节压力,腌渍剂均匀连续注入肉中,达到理想的注射效果。本机设计严谨,结构合理,操作简便,是肉制品加工过程中的理想设备。

4、本机采用不锈钢制造,设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,清洁卫生。

5、本机设有保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。

盐。水注射机配置:

整机材质:SUS304,单针单管,变频器调整,防水控制系统.单针单管、变频器调速、适合于肉类,鱼类,海鲜类等食品加工设备。

盐水注射机参数:




关键字:盐水注射机 
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