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肉制品钱柜1515用途

编辑:钱柜1515 来源:www.zd-bearing.com 时间:2019-10-06 12:39:56 次数:

肉制品钱柜1515用途:
适用于加工火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸取,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感更鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的口感和出成。
    滚揉机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
    滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。

    肉制品钱柜1515具有以下特点: 

1. 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

2. 控制面板均采用防水屏控制。 

3、  滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。

4、 桨叶采用圆弧形独特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害 。

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钱柜1515参数:





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